据中国乡村之声《三农中国》报道，目前正是小麦销售的旺季，很多主产区的新小麦正逐渐进入市常据统计，2017/2018年度全国小麦产量12985万吨，较2017年度增加100万吨；消费量10370万吨，减少401万吨；供大于求376万吨。面对这种情况，2018年小麦收购呈现两级分化现象，从走村入户的粮食商人开始就对优质小麦更加青睐。
时下正是夏粮收获的季节，一大早，山东省德州市陵城区焦家村一家小麦收购点门前，已经排满了要前来卖粮的车辆。种粮大户刘功臣排在第一位，正焦急的等待检验员测水分、评等级。检验员王秀萍认真的跟老刘检查小麦：
王秀萍：你看你这麦子不太行，里头还有小白粒，这是三等麦。
尽管被评为三等麦，刘功臣还是松了一口气，2018年4月，一场倒春寒使当地小麦减产三成左右，同时品质也有所影响。刘功臣对自家小麦质量十分担忧，因此收割完就赶紧出货，庆幸的是他的小麦以每斤1块18的价格出售，这比近几年的最低收购价还高三分钱。他觉得自己及早出手，主动推销粮食也值了。
刘功臣：2018年的收成有点不好，自己过来能多卖2分钱。基本上算比较满意。
比刘功臣出手更早的是十几公里外的李家坊村村民李其峰：一个半月前，他正在为自家140亩小麦减产而发愁。可这几天他的心情好了许多。
李其峰：我卖掉了。当时卖的时候，很多农户把好的存着不卖。我这个品质差的卖的还能好点。我就赶紧卖了。
当地粮食贸易商说，2018年山东小麦普遍出现了减产、质降的问题。很多农民都急着出货，但多为三等和三等以下的小麦，一等二等的小麦占比不到三成。天气原因造成2018年小麦减产和收购难的关键因素。但还有一个原因和农民惜售有关，品质不好的小麦农民急着出手，品质好的却一麦难求。从事粮食收购贸易的姜芸芸，这半个月天天出现在陵城区东姚村的村头巷内，他的目标只有一个，就是上门收购优质麦。
